A l'aide d'une pierre polie, les dames cassent le fruit de l'arganier pour en retirer l'amande dont sera extraite la fameuse huile.

 

 

L'huile d'argan est utilisée non seulement en cuisine et notamment pour assaisonner les salades mais aussi pour divers soins corporels : fortifier les ongles et les cheveux, soulager les rhumatismes, guérir les gerçures ou encore fabriquer des savons, des produits solaires, ...

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